世田谷生まれのロースター OBSCURA（オブスキュラ）
創業は不明だが広島出身の岡本英明さん、山口修平さんを含む３名で立ち上げたカフェ、ロースター、スタンド、珈琲豆の販売に特化させた店舗を独自に運営している。
世田谷三軒茶屋のカフェでは
「珈琲本来の味わいをすっきりと表現することができるサイフォン式抽出にこだわり」
１杯づつ珈琲を淹れてくれる。
直営店は現在三茶のカフェのほか同区内に焙煎所を兼ねたＬＡＢＯＲＡＴＯＲＹ、豆の販売や珈琲用具やギフト販売を行う
ＭＡＲＴ、焙煎所のＦＡＣＴＯＲＹ、広島県にあるカフェFUKUROMACHI、同じく市内にある珈琲豆屋器具の販売と研修設備を兼ねたＨＯＮＤＯＲＩなどを運営している。
直営店運営のほかに積極的にカフェの開店プロデュースも行っていてオブスキュラプロデュースのおしゃれなカフェも見かけます。
OBSCURAでは、世界中のコーヒー農園を直接訪れて買い付けを行ったものを中心に、特別な品質のコーヒーをご用意しております。普段の生活や特別な日に、ご家庭やお店で「コーヒーのある生活」を楽しむきっかけを提供していきます。
珈琲に対して真摯に向き合っている姿勢が随所にうかがえる。
世田谷、広島に行かれた際には是非美味しい珈琲をお楽しみください。
