
自家焙煎珈琲屋さんその23 オールプレスジャパン
カフェは丁寧にリノベーションされ、過去の美しい時代とエキサイティングな未来が融合する場所として生まれ変わりました。それからと言うもの、この東京の店は卸売のコーヒー豆を焙煎する場所というだけでなく、人が集まり、つながり、そして会話を弾ませるあたたかい場所になりました。これこそがオールプレスが目指す姿です。一面のガラス仕切りで隔てられるカフェエリアと天井が高いロースタリーは、インダストリアルな雰囲気のなか、それぞれが互いの一部分かのように機能しており、全体のつながりを強く意識させる造りとなっています。