老舗喫茶の名店 カフェ バッハ
お店は台東区日本堤にあります。
1968年創業で創業者はカフェバッハ現店主の田口 護氏です。
本店ではスタッフが大きな声で接客をしてくれてとても気分が良くなります。
数多くのお弟子さんが各地でカフェを開業してます。お弟子さんの多くはカフェバッハのロゴが入った焙煎機を使って美味しい珈琲を日々焙煎してます。
コーヒー豆をお客さんに見せると言うスタイルでガラス瓶等で珈琲豆を保管してます。
カフェバッハでは「3つの条件」を満たした品質の良いコーヒーを常に提供してくれます。
1つ目は「ハンドピック」それぞれの豆の特徴を最大限に引き出せるように、手作業で良い豆を一粒一粒選び抜いている。
2つ目は「正しい焙煎」カフェバッハオリジナルの焙煎機を駆使し、芯まで火がとおった、煎りムラのないコーヒーで味も香りも豊かです。
3つ目は「新鮮」毎日使う分だけ焙煎し、「新鮮」なコーヒーを提供することです。これらを満たした豆がを毎日提供している。
こだわりを持って美味しい珈琲を提供し続ける名店カフェバッハさん1度は行ってみてください。